たくさんのお客様との、店舗立ち上げの経験をもとに、子どものころからの夢であった喫茶店のマスターになりました。

息子が産まれたこともきっかけでもあり、子育てと建築の話ができる喫茶店をコンセプトにしました。キッズスペースを用意し、お子さん向けのイベントも企画しました。小さなお子さん　にも安心して食べていただけるように食材はオーガニックにこだわりました。

​そんな5年間の店舗運営の経験を活かし新しくお店を始めたい方のお手伝いをしています。